Costillas de Cerdo

PARA 2-3 PERSONAS
$11.400

Costillas de Cerdo

PARA 2-3 PERSONAS
$11.400

500 grs de costillas de cerdo marinadas por 24 horas con soya, miel y 5 especias chinas. Cocinado al vacío a baja temperatura por 20 horas. 

Instrucciones: Colocar la bolsa en una olla con agua hirviendo a fuego bajo por 15 min. Sacar la bolsa cuidadosamente del agua y servir. Para un resultado espectacular una vez caliente colocar el costillar junto con la salsa en una fuente apta para el horno, con el horno precalentado a 220 grados hornear por 5 min o hasta que se haya alcanzado un lindo color dorado.


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