Milanesas de Pollo

1 kg de milanesas de pechuga de pollo apanadas con pan rallado de masa madre en 2 texturas.

Instrucciones: Descongele levemente las milanesas.
Fritas : 3 minutos sumergidas en abundante en aceite caliente o hasta que estén bien doradas y crocantes, si el aceite no cubre el 100% de la milanesa cocine por 2 a 3 minutos por lado o hasta que estén doradas y crocantes.
Horno : Precalentar el horno a temperatura máxima y hornear de 7 a 10 minutos por cada lado o hasta que estén doradas.